История


хлеб

История компании началась в первой половине прошлого века, когда на железнодорожной станции Чернушка Пермской области появилась пекарня, которая выпекала удивительно вкусный и пышный хлеб.

«Железнодорожный« хлеб считался особенным. По виду и вкусовым качествам он напоминал домашний, крестьянский хлеб. Не удивительно, что слава о нём стремительно разлетелась по соседним районам.

Однако в связи с серьезной перестройкой времен разрушения советского наследия, пекарня была закрыта, и выпечка железнодорожного хлеба в Чернушке на некоторое время прекратилась.

Но бренду суждено было жить и продолжать радовать своих земляков.

С 2011 года традиции чернушинских хлебопеков подхватила компания «Страна Пекарния», которая развила в родном районе, а также в районах-соседях не только хлебо-булочное направление, но и кондитерское, и кроме того, построила собственную торговую сеть.

Создание предприятия было обусловлено задачами более активного и масштабного развития перерабатывающей промышленности в Чернушинском районе, сохранения его потенциала, пекарской квалификации, лояльности и доверия покупателей.

В 2012 году на предприятии была утверждена программа модернизации производства, которая в последние 5 лет была успешно реализована, и которая сделала «Страну Пекарнию» развитым производством европейского уровня с современнейшим оборудованием.